Vegan Μενού – 3o Camp

Tο Vegan μενού του 3ου Camp της Αγαποκοινότητας στην Χαλκιδική, θα έχει γεύματα ολοκληρωμένα, διατροφικά ισορροπημένα, με γεύσεις μοναδικές από τον φίλο μας green chef Νίκο Γαϊτάνο, ο οποίος εκτός από το ότι θα μας μαγειρέψει, θα μοιραστεί και τις γνώσεις του με 2 ειδικά σεμινάρια που αφορούν την διατροφή μας και όχι μόνο.🤩😇

Μενού 🍉🍆🍐🍌🥑

24/8/2019

Βραδινό🍅
• Γεμιστές ντομάτες με μπασμάτι και μυρωδικά
• Μαροκινό κους κους με λαχανικά, σταφίδες και φυστίκια
• Ελληνική Πράσινη σαλάτα με άνιθο και φρέσκο κρεμμυδάκι
• Φρούτα εποχής

25/8/2019

Πρωινό🥣
Μπρουσκέτες με vegan τυρί κρέμα και σιρόπι αγαύης
Φυτικό γάλα, δημητριακά, vegan βούτυρο, vegan κίτρινο τυρί, μαρμελάδα, , φρούτα εποχής

Μεσημεριανό 🥔
• Ινδικό μπιριάνι με καπνιστό τόφου
• Μουσακάς με κιμά σόγιας
• Χωριάτικη σαλάτα με vegan φέτα
• Φρούτα εποχής

Βραδινό🥦
• Μπιφτέκια λαχανικών με πουρέ πατάτας και σάλτσα δυόσμου
• Πέννες με μανιτάρια αλά κρεμ
• Πράσινη σαλάτα με πορτοκάλι και ηλιόσπορο
• Φρούτα εποχής

26/8/2019

Πρωινό 🍒
Μιλφέιγ λαχανικών, φυτικό γάλα, δημητριακά, vegan βούτυρο, vegan κίτρινο τυρί, μαρμελάδα, , φρούτα εποχής

Μεσημεριανό 🍆
• Μαυρομάτικα με σπανάκι και μανιτάρια
• Σπαγγέτι μπολονέζ οσπρίων με vegan παρμεζάνα
• Πολίτικη σαλάτα με σέλερι, σταφίδες και πράσινο μήλο
• Φρούτα εποχής

Βραδινό🍜
• Μανιτάρια λεμονάτα με πατάτες
• Ρατατούι λαχανικών
• Λιβανέζικη σαλάτα ταμπουλέ
• Φρούτα εποχής

27/8/2019

Πρωινό 🍵
Τόφου καγιανάς, φυτικό γάλα, δημητριακά, vegan βούτυρο, vegan κίτρινο τυρί, μαρμελάδα, φρούτα εποχής

Μεσημεριανό 🌽
• Ρεβίθια Σιφνέικα στο φούρνο με μελιτζάνες και vegan φέτα
• Παστίτσιο με κιμά σόγιας
• Σαλάτα φακές με ρύζι μπασμάτι
• Φρούτα εποχής

Βραδινό 🥑
• Μανιτάρια με πράσα, σέλερι και ταχινολέμονο
• Γλυκόξυνο τόφου με λαχανικά και μπασμάτι
• Ωμή σαλάτα με μπρόκολο και κολοκυθάκια
• Φρούτα εποχής

28/8/2019

Πρωινό 🍊
Ομελέτα με ρεβυθάλευρο, φυτικό γάλα, δημητριακά, vegan βούτυρο, vegan κίτρινο τυρί, μαρμελάδα, φρούτα εποχής

Μεσημεριανό 🌾
• Σουφλέ με μπρόκολο και μανιτάρια
• Κοκκινιστό με φιλέτα σόγιας
• Σαλάτα του καίσαρα
• Φρούτα εποχής

Βραδινό🥕
• Ινδικό κόρμα με ρύζι πελάου
• Χανιώτικο μπουρέκι
• Σαλάτα μαυρομάτικα με χρωματιστές πιπεριές
• Φρούτα εποχής

29/8/2019

Πρωινό 🍓
Vegan τυρόπιτα, φυτικό γάλα, δημητριακά, vegan βούτυρο, vegan κίτρινο τυρί, μαρμελάδα, φρούτα εποχής

Μεσημεριανό🍋
• Γιουβέτσι με πλευρώτους
• Μελιτζάνες παπουτσάκια με μανιτάρια ραγού
• Σαλάτα με κόκκινο λάχανο και ψητά ροδάκινα
• Φρούτα εποχής

Βραδινό 🌰
• Ινδικό νταλ μακχάνι με φακές σε κρέμα καρύδας
• Σπαγγέτι με σάλτσα βασιλικού, κάπαρη και ελιές
• Σαλάτα βλήτα με βινεγκρέτ ντομάτας
• Φρούτα εποχής

30/8/2019

Πρωινό 🥘
Πλαστός (θεσσαλική πίτα), φυτικό γάλα, δημητριακά, vegan βούτυρο, vegan κίτρινο τυρί, μαρμελάδα, φρούτα εποχής.

😊😋😍

Να υπενθυμίσουμε ότι μπορείς να συμμετέχεις από 1 ημέρα έως φυσικά και όλο το 7ήμερο!!

Αναλυτικά τα σεμινάρια του Νίκου όπως και όλων των Ενθυμητών, καθώς και οι δηλώσεις συμμετοχής συντονίζονται στον παρακάτω σύνδεσμο!https://lovecommunity.gr/3o-camp-xalkidikis/

Όμορφο δροσερό πολύ ιδιαίτερο και αυτό το καλοκαίρι° στην Χαλκιδική, σαν παιδιά που θυμήθηκαν τον λόγο ύπαρξής τους!!

Καλώς να μας έρθετε!!❤️

Συντονίσου με την Αγαποκοινότητα!

Έλα να σου θυμίσουμε και να μας θυμίσεις, πως είναι να ζεις στο Φως σου και σε απόλυτη αρμονία με όλους και όλα γύρω σου! Αργύρης Μουτσιόπουλος & Ειρήνη Τσιρίδου