ΧΟΡΤΟΦΑΓΙΚΟ ΜΕΝΟΥ ΧΩΡΙΣ ΖΩΙΚΑ ΠΑΡΑΓΩΓΑ ΣΤΟ 4ο CAMP ΑΓΑΠΗΣ & ΧΑΡΑΣ

Ακολουθεί το Μενού για να πάρουμε μια “γεύση”

1η μέρα

Μεσημεριανό
…………………
………………..
………………..
Βραδινό
 Καλοκαιρινά λαχανικά ογκρατέν
 Ρύζι μπασμάτι με λαχανικά, σταφίδες και φυστίκια
 Ελληνική Πράσινη σαλάτα με άνιθο και φρέσκο κρεμμυδάκι
 Φρούτα εποχής

2η μέρα

Πρωινό
Μπρουσκέτες με vegan τυρί κρέμα και σιρόπι αγαύης,
φυτικό γάλα, δημητριακά, vegan βούτυρο, vegan κίτρινο τυρί, μαρμελάδα, φρούτα εποχής

Μεσημεριανό
Παστίτσιο με κιμά από φακές
Φρικασέ με μανιτάρια πλευρώτους
 Χωριάτικη σαλάτα
 Φρούτα εποχής

Βραδινό
Σουτζουκάκια λαχανικών με τηγανιτές πατάτες
Πέννες με μανιτάρια αλά κρεμ
Πράσινη σαλάτα με πορτοκάλι και ηλιόσπορο
Φρούτα εποχής

3η μέρα

Πρωινό
Vegan τυροπιτάκια κουρού,
φυτικό γάλα, δημητριακά, vegan βούτυρο, vegan κίτρινο τυρί, μαρμελάδα, φρούτα εποχής

Μεσημεριανό
Κίτρινο κάρυ ταυλάνδης
Πέννες αλά νορτσίνα με φυτικά λουκάνικα, κρέμα και δεντρολίβανο
Πολίτικη σαλάτα με σέλερι, σταφίδες και πράσινο μήλο
 Φρούτα εποχής

Βραδινό
Γεμιστά με φάβα και μυρωδικά
Μανιτάρια μαριναρίσμένα σε vegan μέλι και μυρωδικά στο φούρνο
 Λιβανέζικη σαλάτα ταμπουλέ
 Φρούτα εποχής

4η μέρα

Πρωινό
Vegan ομελέτα,
φυτικό γάλα, δημητριακά, vegan βούτυρο, vegan κίτρινο τυρί, μαρμελάδα, φρούτα εποχής

Μεσημεριανό
Γίγαντες με κεφτεδάκια λαχανικών
 Σπαγγέτι μπολονέζ με κιμά σόγιας
 Σαλάτα φακές με ρύζι μπασμάτι
 Φρούτα εποχής

Βραδινό
 Μανιτάρια κοκκινιστά με πουρέ πατάτας
 Βερμιτσέλι ρυζιού με λαχανικά στιρ φράι
Σαλάτα λαχανικών με ντρέσσινγκ αβοκάντο
 Φρούτα εποχής

5η μέρα

Πρωινό
Σκραμπλ τόφου,
φυτικό γάλα, δημητριακά, vegan βούτυρο, vegan κίτρινο τυρί, μαρμελάδα, φρούτα εποχής

Μεσημεριανό
Σπαγγέτι άλι όλιο πεπεροντσίνο
 Φιλέτα σόγιας λεμονάτα με πατάτες
 Σαλάτα του καίσαρα
 Φρούτα εποχής

Βραδινό
Κάρι λαχανικών με ανανά και ρύι μπασμάτι
 Χανιώτικο μπουρέκι
 Χωριάτικη μελιτζανοσαλάτα
 Φρούτα εποχής

6η μέρα

Πρωινό
Καλτσόνε,
φυτικό γάλα, δημητριακά, vegan βούτυρο, vegan κίτρινο τυρί, μαρμελάδα, φρούτα εποχής

Μεσημεριανό
 Γιουβέτσι με πλευρώτους
 Παπουτσάκια με πλιγούρι και πουρέ γλυκοπατάτας
 Πράσινη σαλάτα με ψητά μανιτάρια
 Φρούτα εποχής

Βραδινό
 Σπετσοφάι με κεμπάπ σόγιας και ντοματίνια
 Πέννες αλά πουτανέσκα
 Σαλάτα με άγρια χόρτα
 Φρούτα εποχής

7η μέρα

Πρωινό
Φοκάτσια με φυτικό τυρί και ντοματίνια
φυτικό γάλα, δημητριακά, vegan βούτυρο, vegan κίτρινο τυρί, μαρμελάδα, φρούτα εποχής